معجون الثوم بالزنجبيل

الوصف

كثيراً ما يُستخدم معجون الثوم والزنجبيل في المطابخ الهندية والتايلاندية والخليجية ويستخدم في أطباق الأرز و الصلصات الهنديه والتايلاندية، بتتبيل الدجاج واللحوم والأسماك

استخدامات معجون الثوم والزنجبيل :

1. مجبوس السمك
2. مجبوس اللحم
3. مجبوس الدجاج
4. صالون اللحم
5. صالونة السمك
6. صالونة الدجاج
7. المشويات
8. البروستد
9. عيش البحاري
10. عيش المحموص
11. البرياني
12. طبخات الروبيان ( الجمبري). 13. طبخات المسالا
14. طبخات الكاري